9月11日、ラーメン厨房ぽれぽれにて市内のラーメン店主の方とミーティングを実施しました!
たてラ店主ミーティング
まだ店主会のような組織はありません。その前に出来ることから始めています。
この日は、8月24日に開催した「みんなのたてラミーティング Vol.1」の報告をたてラプロジェクトから店主の方へしました。
そして、今後も各店舗でたてラミーティングを開催することとなりました。
ミーティングのあとは、お酒メーカーの方が最近人気のレモンサワーについてラーメン店への提案タイムです。みんなのたてラミーティングの時もビールメーカーの方が参加されていました。ラーメン店の集まりでこういうことがあるのが館林のラーメンらしいところだなあと思います。
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