とても多くの方から情報をいただきました。ありがとうございます。
目次
「ガスト 大泉店」 から 『資さんうどん 大泉店』へ
大泉町のファミリーレストラン「ガスト 大泉店」が2026年6月29日をもって閉店します。
そして、『資さんうどん 大泉店』となって8月下旬にオープンします。
店舗情報
名称
資さんうどん 大泉店
住所
群馬県邑楽郡大泉町中央3-10-20
リンク
#すかいらーく グループ「ガスト 大泉店」が #資さんうどん に生まれ変わります。(資さんうどん
)
地図
開店閉店情報としては以上になりますが、開店が相次ぐ資さんうどんの出店状況について、調べてみました。
資さんうどんの関東への出店について
資さんうどんは福岡県北九州市発祥のうどん店チェーンです。九州中心に店舗を展開していましたが、2024年10月に大手外食チェーンのすかいらーくホールディングスの完全子会社となり、関西や関東に出店を始め、今後は全国に展開していくと思われます。
すかいらーくグループとしては、現時点では、既存の店舗を資さんうどんに転換することで出店しています。関東に出店している店舗はその多くが既存のガストや夢庵などのすかいらーくグループの店舗からの転換です。
2026年6月4日時点の関東への出店数
東京都 3 (両国店 ※旧ジョナサン)
神奈川県 5 (相模大野店 ※旧ステーキガスト)
千葉県 6 (八千代店 関東1号店 ※かっぱ寿司跡)
埼玉県 5 (北鴻巣店 ※新規)
群馬県 2 (前橋西店 ※旧ガスト)
茨城県 0
栃木県 0
※店舗数は、資さんうどん公式サイトより
現時点で関東以北への出店はないので、前橋西店が最北の資さんうどんということになります。
各県の1号店5店舗のうち、スカイグループ店舗からの転換が3店舗、グループ外の店舗跡への出店1店舗、完全新規店舗が1店舗(北鴻巣店)です。新規店舗はコストもかかるので、北鴻巣店にかかる期待は大きいのだと思いますが、開店から1年以上たった今もかなりの混雑という印象です。おかげでいまだにお店に行けてません😅
Googleマップで資さんうどんを検索した結果です。
地図を見ると、東京都の店舗数が以外に少ないことがわかります。これは資さんうどんが北九州発祥でロードサイド中心に展開してきたことが関係しているのかなと思います。国道16号沿いに出店が多いのはそういう背景があるのだと思います。
そして、埼玉県・群馬県は国道17号に沿って展開しているように見えます。
埼玉県内の資さんうどん
埼玉県内の資さんうどんは国道16号と17号を軸に展開。
群馬県内の資さんうどん
群馬県内の資さんうどんは、埼玉県の国道17号沿いへの出店をさらに北へ延伸して店舗を増やしているように見えますが、3店舗目に出店予定の大泉店はそれからは少し外れているようにも思えます。17号以外にも徐々に展開していこうということかもしれませんね。興味深いですね。
今後の店舗展開？
もう一度、関東出店地図を見てみます。店舗と店舗の距離がそれなりに取られているように見えます。まだ、密集して出店する段階ではないんでしょうね。
そういう観点から見ると、たとえば館林への出店は将来的には十分ありえますが、今年とか来年とかの短期間ではないのだろうと予想します。が、外れるかもしれません。あの人気ぶりを見てしまうと、出店ペースを上げるかもしれませんからね。
ま、どうなるかわかりませんが、館林店ができるまでは大泉店に行くことにします。