麺屋かねき(松原)うどんのようなつるつる手打ち麺

「らーめんのまち館林」、今回は松原の「麺屋かねき」です。

麺屋かねき

松原一丁目交差点を西に向かい、しばらく進み城沼体育館前を過ぎ、右手にドラッグファインが見えたら、その一つ先が「麺屋かねき」です。

この通りは多くのラーメン店が出店しています。館林のラーメン通りと言ったところですね。

店内に入ると座敷がどーんとあります。和ですね。他にカウンター席、奥にテーブル席があります。

ラーメンのメニューです。醤油と塩、そして白ネギ赤ネギがあるのが目に付きます。ランチメニューもありますね。

ご飯ものに一品料理、それにお酒類です。

夏なので冷たいメニューもありますね。

Bセット(ランチラーメン+餃子3個)にしました。なんというかビジュアルに清潔感がありますね。

スープは透き通って底まで見えそうです。見ての通りの優しい口当たりですが醤油感がやや強いです。

麺は平打ち麺でつるつるです。割と厚みがあってうどんぽい麺ですね。しっかりした食感があります。佐野ラーメンにはあまり無いタイプの麺だと思います。館林の手打ち麺ですね。

チャーシューはホロホロ柔らかくジューシーです。

餃子です。皮はパリパリ、味がしっかり付いているので何も付けない、あるいは酢だけでもいけます。ラーメンの澄んだスープとの相性はいいですね。ごちそうさまでした。

館林のラーメン店は月曜がお休みのお店が多いのですが、ここは水曜がお休みです。なので月曜にやってる貴重なお店でもあります。