読売新聞で、こんな記事が配信されました。
正田醤油「文右衛門蔵」に金賞…おもてなしセレクション : 地域 : 読売新聞(YOMIURI ONLINE)
というわけで、おもてなしセレクションがどんなもので、金賞を受賞した「文右衛門蔵」がどのような製品なのかまとめてみました。
OMOTENASHI Selection とは
OMOTENASHI SelectionのサイトにOMOTENASHI Selectionの賞についての説明ページがあるので引用します。
なるべく簡潔にまとめると、「伝統を受け継ぎながら改良を重ねて磨き上げられた商品やサービスに光を当て、国内外に発信していくための賞」というところでしょうか。
商品部門とサービス部門にわかれており、2017年度は商品部門は4期にわけて選出されています。正田醤油の「文右衛門蔵 調味料シリーズ」は2017年度第4期の金賞受賞となります。ちなみに第4期の金賞受賞は全部で13。
「金賞」受賞一覧(13商品)*受賞事業者名50音順にて記載
- 栃木県 モッツアレラのたまり漬け:株式会社あまたにチーズ工房
- 神奈川県 獺祭大吟醸酒粕アイス:株式会社エスプリ
- 富山県 棒S:株式会社河内屋
- 兵庫県 北坂たまごまるごとプリン:株式会社北坂たまご
- 京都府 リバーシ さざ波:協和精工株式会社
- 群馬県 文右衛門蔵~調味料シリーズ~:正田醤油株式会社
- 福岡県 ほとめき笹おこわ「響」シリーズ:株式会社石兆
- 宮城県 Artoletta:有限会社泰光住建
- 大阪府 封筒型長財布 Encase:株式会社鶴見屋
- 大阪府 まがるハブラシ:株式会社DHL
- 広島県 れもんげシリーズ:とびしま柑橘工房株式会社
- 静岡県 KIZARA 経木のメモ帳:株式会社フォレストフィーリング
- 岐阜県 LUCKY12:有限会社ヤマ亮横井製陶所
文右衛門蔵 とは
つぎに「文右衛門蔵 調味料シリーズ」がどのような商品なのか見ていきます。
正田醤油は正田醤油の総合サイトとは別に文右衛門蔵ブランド専用のウェブサイトを立ち上げています。
ブランドのコンセプトについてはこちらのページにあります。
文右衛門蔵について|文右衛門蔵
そして具体的な活動は、
- 素材にこだわった商品づくり
- 食文化の情報発信
- みらいにつなぐお料理教室
- 生産者支援
この4つです。つまり、「文右衛門蔵 調味料シリーズ」は活動の1つめにある「素材にこだわった商品づくり」によって開発された商品ということになります。
などのページで実際にどのように作られているのか解説されています。なかなか興味深い内容ですね。
商品ページはこちら
文右衛門蔵(ぶんえもんぐら)オンラインショップ
商品の説明と通販サイトを兼ねています。実は正田醤油は自社直販サイトと楽天市場での通販とがあるのですが、この「文右衛門蔵」の商品だけは、そのふたつの通販サイトでは取り扱っていません。文右衛門蔵専用の通販ショップでのみ購入することができます。
各商品初回に限り送料無料のお試しセットがあるので、気になった商品は気軽に購入できますね。
関連リンク
OMOTENASHI NIPPON(OMOTENASHI Selection主催団体公式サイト)
文右衛門蔵~調味料シリーズ~ | 商品部門 金賞(受賞商品の詳細説明)