【二郎系】『ラーメンたかふじ』がオープン！【富士丸系】

幸手にあった二郎系のラーメン店『ラーメンたかふじ』が加須市に移転オープンしました。

オープン日は2023年9月30日(土)

ラーメンたかふじ

『ラーメンたかふじ』は加須市の旧騎西町にあります。騎西城跡の東側にお店があります。

ここです。以前、「らーめん藤ろう」という同じく二郎系のラーメン屋さんがありました。藤ろうにも何度か行ったことがありましたが、から揚げの無料トッピングがあるちょっとおもしろいお店でした。閉店したときは残念に思っていましたが、新たなラーメン店が開店してよかったですね。

実は、移転前の『ラーメンたかふじ』にも一度行ったことがあります。

移転前のたかふじ(幸手市)

幸手時代のラーメン

二郎系なんですけど、その中でも富士丸系と分類されるラーメンを提供されていました。

参考記事：以前紹介した富士丸系のラーメン店「オリバーヌードル」

その時に、おいしいなあと思い、また食べたいと思っていたのですが、ちょっと行くには距離があって、それきりになっていたのですが、加須に移転ということで、埼玉方面に用事があったので、行ってみました。

お店の前の自販機には二郎系にはよく見かける黒烏龍茶がずらっと並んでいます。

店内に入ります。ドア横に営業時間と休店日の張り紙があります。営業は昼と夜、休店日はオープンしたてで少し変則のようですね。お店のSNSで確認してから行かれるのがいいでしょう。

2時近くにに行ったのですが、『ラーメンたかふじ』は以前から人気店だったので、けっこう混んでました。なので、店内の写真は少なめです。

食券制です。

行列ができている時は、食券を買ってから並ぶルールです。

メニューは、

の3種類。それぞれ麺量で小200g、中300g、大400gから選べます。さらに麺を増やしたい場合は100g100円で追加できます。麺量200gからあるのはいいですね。

店内は、4人がけテーブル席が4つ、カウンター席が4つ。基本的には「藤ろう」の頃と同じです。

ラーメン小200gにしました。トッピングはにんにく、野菜、あぶらの3つが無料です。やさいは特に多くしたい時は有料の「やさいマシマシ」トッピングがあります。

にんにくを入れてもらいました。

ビジュアルは、幸手の頃と変わっていませんね。クタクタに茹でた野菜が富士丸系らしさを出しています。

スープも富士丸系らしく甘め。本家の富士丸よりはマイルドかもしれません。個人の感想です。

麺も富士丸系らしくゴワゴワした麺です。これが好きなんですよね。

麺200gはちょうどよく、すっきりいただけました。ごちそうさまでした。

富士丸系のお店が身近にできて、個人的にはうれしいですね。また来ます。

ラーメンたかふじ

埼玉県加須市根古屋636-10

営業日・営業時間などは、お店のサイト・SNSで確認してください。