『ベルマン』羽生市にオープンしたフレンチレストラン

羽生市にオープンした『ベルマン』というフレンチレストランに行ってきました。

ベルマン

館林からは国道122号線を南下し、小松台交差点を左折し、県道羽生栗橋線に入ります。しばらく直進し、南七丁目交差点の少し手前左手に『ベルマン』のお店があります。羽生駅から行く場合は、駅東口前の通りを直進し、セブンイレブンのある交差点を右折、県立羽生高校前交差点を左折し、しばらく直進すると左手にお店があります。

2019年11月4日にグランドオープンしたようですね。店内はほぼ満席で、店内写真は無しです。お店のホームページに写真があるのでそちらを見てください。

ランチメニューです。コースメニューになります。Aコースがお魚料理かお肉料理の選択になります。Bコースはその両方が付きます。

ディナーメニューです。

この日のランチメニューです。Aコースのお魚料理にしました。

まず、アミューズです。カボチャですね。一見デザートっぽいですが甘くないです。とてもなめらかでおいしいです。ナッツがよいアクセントになっています。

パンはおかわり自由です。熱々の柔らかめのパンとバケットです。オリーブオイルを付けていただきます。これもおいしい。フレンチの知識がほとんどないので語彙に乏しいですがあしからず😅

前菜の天使エビときのこのパンケーキ ビスクソースです。これもまたなめらかな中にきのことエビの食感が楽しめます。

メインディッシュの「宮崎県やひろ丸直送 オオニベのカダイフ巻 トマトバターソース・春菊ソース」です。

オオニベはさっぱりしっとり、カダイフがさくさくでおいしいです。おいしいしか言ってませんね😅なんという名前かわかりませんがお米料理が添えられています。これもまた魚に合いおいしいです。

デザートです。ブランマンジュ?名前を聞いたのですが、忘れてしましました。これもなめらかでほどよい酸味があって、さっぱりいただけます。

最後にコーヒーをいただきました。

最後までとてもおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

フレンチはふだんほとんど食べませんが、どの料理もおいしくいただきました。次はぜひお肉料理をいただきたいと思います。