熊谷にオープンした個性派人気ラーメン店めぐり、後編です。
前編はこちら
東京三鷹に「元祖スタミナ満点らーめん すず鬼」という人気ラーメン店があります。
こちらのお店の暖簾分け？フランチャイズ？公認店が熊谷にオープンしました。
名前は『元祖スタミナ満点らーめん すず鬼 うえちゃん店』
オープン日は2022年5月30日です。
元祖スタミナ満点らーめん すず鬼 うえちゃん店
お店の場所は、熊谷駅北口を降りて熊谷市役所の北にあります。駅から1.5キロくらいでしょうか。私の高校時代の通学路に近いので、歩けない距離ではないです。ただ、夏歩くのは灼熱地獄ですが😅
この建物の1階右手の部分が『元祖スタミナ満点らーめん すず鬼 うえちゃん店』です。左側は別のお店なのでお間違いなく。
鬼発見！
ここにも鬼が👹😆
お店の外にメニューが張り出されています。
ラーメンは
スタ満ソバ
辛いスタ満ソバ
の2種類。
有料トッピングと無料トッピングがあります。牛乳もありますね😄
テイクアウトもあります(冷凍)。
無料トッピングは、ニンニク、ショウガ、背脂の3つ。別皿での提供はしていません。
営業時間は、今のところ昼のみの営業です。製麺機は昨日入ったそうなので、夜の営業も始まると思います。
※7月5日追記
7月8日より金・土曜の夜営業が始まります。
お店の前はいつも行列ができているようですが、食券を先に購入してから並んでください。
行列待ちの間にお店のルールなどを確認しておきましょう。
店員さんに、「○名様中にお入りください」と声をかけられたら店内に入って、中のイスで待ちます(約6席)。順番が来たら、カウンター席に案内されます。
カウンター席は7席。厨房の目の前です。調理している様子がよく見えます(料理以外の撮影は禁止です)。
スープから、具から、中華鍋で作っていくんですね。かなり手間がかかる作業に見えます。中華鍋を振るうだけでも手が疲れるだろうなあなんて思いながら待っていると、出来上がりです！
うひゃー😆
スタ満ソバ+まさお(うずら卵3個)、無料トッピングはショウガ、ニンニク、背脂です。
ビジュアルが濃いですねえ～
スープは見た目と違って、まろやか。醤油が強めですけど辛さはあまり感じないです。そしてショウガとの相性がめちゃくちゃいいです。ショウガトッピングオススメ。
背脂はいらないかなあと思ったんですけど、隣の方が注文しているのを見たら欲しくなってお願いしたのですが、わりとさらっとしてるんですねえ。重すぎなくていいです。濃すぎずバランスが取れているんですね。ニンニクはお好みで。
中華鍋で炒められた豚バラがどっさり載ってます！先日のオリバーヌードルとは別モノですがこれもチャーシューではなく豚ですね。
麺は極太、かためでワシワシした食感です。量はかなりありますね。
食べているうちに、まっ白なうずらの卵(まさお)も茶色に！みんな茶色(ニラは除く)。茶色はおいしい😆
腹パンです。ごちそうさまでした。
見た目のインパクトと違ってとてもバランスの取れたラーメンでした。
最後に駐車場について。お店の前の道路を南方向(駅方向)に70m進んだところに7台分あります。
手前が南です。駐車場があって、その道路沿いの7台分がすず鬼の駐車場です。
このマークがあるところです。それ以外の場所には絶対に駐車しないでください。
ではこんなところで。やっぱりオリバーヌードルとの連食はしなくて正解でした。食べきれないって😅
- 住所
- 埼玉県熊谷市箱田3-3-16磯川店舗2号室
- サイト・SNS
営業時間・定休日・メニューなど、最新情報はお店のホームページ・SNSでご確認ください。